叠豆腐块是一种常见的整理技巧，通常用于整理床单、被褥等物品，使其看起来整洁、整齐，虽然军人在军队中通常会接受这种技能的训练，但并不意味着只有军人才能掌握这种技能，在日常生活中，许多人也会学习如何叠出整齐的豆腐块，以保持家居的整洁和美观。

会叠豆腐块的人并不一定是军人，这取决于个人的习惯和技能。